Poule soie

Histoire

L'origine de la poule soie n'est pas certaine mais cela fait plusieurs centaines d'années qu'elle existe. Elle serait apparue en Inde, en Chine ou au Japon et serait ensuite arrivée en Europe il y a environ 200 ans, où elle était alors vendue comme un croisement entre une poule et un lapin ! Les poules soie sont légères avec un corps large, en apparence corpulent, qui est recouvert de fine plumes duveteuses. Leur queue courte est plutôt déplumée et leur tête est petite avec une huppe pleine et droite. Elles ont un bec court et large, une face lisse et des yeux noirs et vifs. Elles sont dotées d'une crête en noix et leurs caroncules sont incurvées, semi-circulaires et plutôt petites. Leurs pattes sont bleues (tirant sur le violet) et leurs pieds comportent un cinquième doigt.

Comportement

Les poules soie aiment couver et fond d'excellentes mères, même si elles pondent peu. Elles sont calmes, gentilles, assez vives et elles se sentent facilement en confiance. Elles ne peuvent pas voler, une petite barrière sera donc suffisante (elles ne feront par ailleurs que peu de dégâts dans votre jardin). Elles commencent à pondre vers Noël et se mettent directement à couver (même si vous leur retirez leurs œufs !) Les poules soie sont souvent utilisées comme mères de substitution pour les œufs des autres poules. Elles s'arrêteront toutes de pondre en été. Leurs plumes ne sont pas imperméables et elles doivent donc être élevées dans un environnement sec. Elles ne requièrent que peu d'espace et vous pouvez donc les mettre dans un petit enclos. Elles sont sujettes à la gale mais ce sont des petites poules robustes qui résistent très bien au froid. La poule soien avec ses os et sa peau noirs, est considérée comme un mets raffiné en Chine où l'on dit que ses os moulus ont des propriétés cicatrisantes. L'espérance de vie des poules soie est d'environ 9 ans. Elles peuvent être facilement domestiquées et ce sont donc des animaux de compagnie parfaits pour les enfants.

Variétés

Noir, bleu, doré, blanc, perdrix, perdrix à triple liseré, perdrix argenté à triple liseré, gris, coucou, rouge et fauve.

Rareté

Rare

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