Ces galliformes font un retour en force dans nos jardins. Non contentes de nous offrir des oeufs (et une chair) d’excellente qualité, les poules sont également nos alliées au jardin, détruisant parasites et limaces… Elles fournissent un excellent fumier et sont capables de réduire certains de nos déchets alimentaires. Elles savent aussi se montrer drôles et attachantes. Ce guide vous donne tous les conseils indispensables pour élever vos poules avec bon sens et éviter certaines erreurs de débutant : choix de la race, idées de noms, poulailler, parcours, alimentation, prédateurs, soins… Le seul risque : dès que vous aurez adopté vos premières poulettes, il est fort probable que vous succombiez à la «Poulemania» !

Des Poules Chez Vous ! par Isabelle Goriaux