Certaines choses que vous ne voyez pas dans les supermarchés.

Étrange de l’extérieur….

Normalement, une poule pond des œufs de la même forme à chaque fois et seule la taille varie quand la poule vieillit. La forme est déterminée par un nombre de facteurs, de la quantité de blanc produite jusqu’aux muscles internes de la poule.

Cependant parfois, des forces mystérieuses agissent et les poules pondent des œufs tellement incroyables que même Omlet ne saurait vous dire d’où ils proviennent. Contrairement au reste, nous n’avons pas peur de vous montrer ces œufs et bien qu’ils soient différents ils sont aussi savoureux.

Si vous observez de plus près la ponte des œufs et examinez les formes attentivement, vous commencerez à reconnaitre quelles poules ont pondu quels œufs.

Étrange à l’intérieur

Caillot de sang: Il s’agit d’un œuf avec un petit peu de sang a l’intérieur. Ils ont peut être l’air inquiétant mais ils sont quand même comestibles! Les caillots sont causés par la rupture de vaisseaux de sang dans les ovaires, probablement provoquée par une frayeur.

Blancs très liquides: Vous vous apercevrez peut être que lorsque vous faites vos œufs au plat, le blanc est plus liquide que d’habitude. Ce phénomène se prononce lorsque l’oiseau vieillit mais aussi lorsqu’il fait chaud. Donc assurez vous de collecter vos œufs régulièrement quand la température monte!