Planifier l’année qui vient pour vous et vos poules.

Mardi Gras
Mardi gras est une fête d'origine catholique qui marque, en apothéose, la fin de la semaine des sept jours gras autrefois appelés jours charnels. Profitez de votre provision d’œufs pour vous lancer dans de sérieuses batailles ! Ou pourquoi ne pas faire des crêpes avec les œufs au lieu de les gâcher?

Saint Valentin - 14 Février
Selon la légende, Valentin fit la cour à une princesse à travers ses actes de courage et de bravoure sur les champs de bataille, mais il s’agissait en réalité de son habileté à confectionner des pâtisseries, tartes et sucreries divines recouvertes d’une délicieuse crème anglaise qui eurent un véritable effet sur la princesse.

Vos premières poules.
Quand avez vous reçu votre première poule? Il s’agit certainement d’une date que vous n’oublierez pas, alors pourquoi ne pas en faire une occasion pour faire une fête? Voici les instructions: faites cuire un gâteau, mettez le bon nombre de bougies sur le dessus, invitez tous vos amis et dansez toute la nuit!

Votre premier œuf
Il est toujours important de se rappeler du jour où vous êtes devenu le fermier qui prend soin de ses poules et qui ramasse ses œufs précieux.

Noël
Tous les jours c’est comme Noël quand vous avez des poules, sauf que les poules n’ont jamais vraiment appris à emballer leurs cadeaux. Pour célébrer ce jour particulier, offrez à vos poules une petite bûche de noël et invitez-les au coin du feu. Enfin, pourquoi ne pas essayer un « Egg nog », une boisson traditionnelle américaine à base de lait et d’œufs que l’on boit le soir de Noël (voir le chapitre recettes).